С 12 по 15 ноября в Минске проходит 25-я международная специализированная выставка «Продэкспо-2019». Здесь представлены лучшие пищевые продукты и напитки на белорусском рынке.
В выставке принимают участие более 200 крупнейших производителей и торговых представителей Беларуси, стран СНГ и Европейского союза. В этом году на выставке можно продегустировать новинки компаний «Коммунарка», «Гомельский жировой комбинат», «Санта Бремор», «Минск Кристалл» и другие.
В повестке дня Делового форума обсуждались такие темы, как развитие новых ниш и внедрение инноваций в производство продуктов питания, поиск условий для повышения эффективности, современные технологии и инновационные бизнес-модели белорусских птицеводческих предприятий, развитие производства органической продукции, а также влияние мировых экологических трендов на рынок упаковки.
Среди центральных событий выставочного форума — Международный симпозиум хлебопеков, на который съехались около 200 представителей хлебопекарной отрасли из Беларуси, Германии, Италии, Литвы, Нидерландов, России и других стран. Здесь представлены последние новинки оборудования и технологий в сфере хлебопечения и кондитерского производства, а специалисты обсудили актуальные вопросы развития и результаты мировых исследований потребительских предпочтений хлебобулочных изделий
Самым зрелищным мероприятием юбилейного «Продэкспо-2019» стал гастрономический проект – Международный кулинарный кубок (INTERNATIONAL CULINARY CUP). С 12 по 14 ноября на выставочных площадях развернулись практические состязания профессиональных поваров, кондитеров и сборных команд из стран ближнего и дальнего зарубежья. Организованы многочисленные мастер-классы ведущих шеф-поваров и кондитеров.
Выставочную площадку нашего колледжа на таком значимом форуме международного класса представили заведующий отделением "Общественного питания, бытового обслуживания и коммерческой деятельности" Анжела Аркадьевна Буняк, преподаватель Юлия Николаевна Метельская и преподаватель Марина Леонидовна Карпович.






JHtml::_('behavior.framework');